炒白菜時,直接下鍋是大錯!教你飯店不外傳的訣竅,鮮嫩脆爽不出水 ! 接下來播放 More + 難怪飯店的豆角那麼好吃,看大廚怎麼做的,講解非常到位。 炒絲瓜時,一定不要直接下鍋,難怪絲瓜發黑又出水,早懂早受益 荷包蛋不要直接下鍋煮,老保姆教我一招,一鍋一個都不散,零失誤!