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840買條21斤重大鮁魚,魚肉做手工魚丸,魚骨椒鹽,十幾人吃到撐
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【素鮑丸子湯】看似魚丸湯 Q彈鮮香味美
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600買50斤墨魚仔,阿胖山做純手工墨魚丸,比買的好吃太多了
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把家裏剩的芋頭做成丸子,比魚丸還Q彈嫩滑,滿滿一大鍋都不夠吃 #烹飪 #美食 #美味 #大人小孩都愛吃 #芋頭 #cooking #delicious #chinesefood #taro
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自製手打「魚丸」的做法,大廚分享最詳細比例配方,正宗傳統魚丸,魚肉,蛋清和少量澱粉,不加任何添加劑,魚肉和蔥姜水的比例是多少,如何做出的魚丸又白又嫩,放入冷水中能浮起來,如何做出的魚丸口感細膩無魚刺
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2240元買2條40斤皇帝魚,剔魚肉做手工魚丸,二十多人吃到撐